Cálcio: presente em laticínios, feijão, amendoim e nozes, é fundamental para os ossos que, com a idade, sofrem degeneração. Além do cálcio, os ossos precisam de outros 28 minerais.
Fibras: importantes para o bom funcionamento do intestino e para a prevenção ou tratamento de diversas doenças, como diabete, colesterol alto, diarreia e constipação. Estão presentes nos cereais e nas frutas.
Potássio: essencial para os músculos, principalmente na terceira idade, fase em que a perda muscular pode causar fraqueza nas pernas. E ainda impede o surgimento de caimbras. É encontrado
em frutas (principalmente na banana), leite, cereais, vegetais e legumes.
Vitamina B12: auxilia na assimilação correta de gorduras e evita a elevação do colesterol. Carnes magras, peixes, aves e folhas verdes são fontes de vitamina B12.
Vitamina D: ajuda o cálcio a se fixar nos ossos. Presente no atum, no ovo, no leite e na manteiga.
Zinco: faz parte da estrutura do ácido clorídrico, fundamental para a boa digestão. Encontrado na aveia, nas carnes e nos frutos do mar.
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